Cupcakes maken voor Halloween
Het is weer de griezeligste tijd van het jaar! Halloween staat voor de deur en dat betekent dat het tijd is om samen met je vrienden of familie de keuken in te duiken voor een lekker tussendoortje!
Hoe te beginnen
Voor de cupcakes:
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en plaats cupcakevormpjes in een muffinbakplaat.
In een kom zeef je de bloem, bakpoeder en zout samen.
In een andere kom klop je de boter en suiker samen tot het mengsel licht en luchtig is.
Voeg de eieren één voor één toe, kloppend na elk ei. Voeg vervolgens het vanille-extract toe.
Voeg de droge ingrediënten afwisselend met de melk toe aan het botermengsel. Begin en eindig met de droge ingrediënten en meng tot alles goed is gecombineerd.
Verdeel het cupcakebeslag gelijkmatig over de cupcakevormpjes, vul ze ongeveer 2/3 vol.
Bak de cupcakes in de voorverwarmde oven gedurende 18-20 minuten, of tot een tandenstoker in het midden van een cupcake gestoken er schoon uitkomt.
Laat de cupcakes volledig afkoelen voordat je met het decoreren begint.
Voor de spinnenwebtopping:
In een kom, meng de poedersuiker, melk en vanille-extract tot je een glad glazuur hebt.
Giet het glazuur over de afgekoelde cupcakes.
Smelt de chocolade en doe deze in een spuitzak met een dunne ronde punt of gebruik een plastic zakje en knip een klein gaatje in een van de hoeken.
Maak concentrische cirkels van chocolade bovenop het glazuur op elke cupcake.
Gebruik een tandenstoker om vanuit het midden van de cirkels naar buiten toe lijnen te trekken om het spinnenwebeffect te creëren.
Plaats een chocoladespin in het midden van elk spinnenweb.
Laat de chocolade uitharden en je Halloween-cupcakes met spinnenwebben zijn klaar om te serveren!